Identité : Sant'Agata, le Liotru, la ville reconstruite
Colonie grecque, capitale aragonaise du royaume de Sicile au début du XVe siècle, reconstruite sur le même site après 1693. Le symbole est l'éléphant de la piazza Duomo, « 'u Liotru ». La fête de Sant'Agata, du 3 au 5 février, avec le fercolo (brancard processionnel) en argent, les candelore et les fidèles vêtus du « sacco » blanc, est le moment le plus fervent de l'année.
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Histoire en bref
Catane naquit comme colonie de Naxos en 729–728 av. J.-C. De 1402 à 1416, à partir du règne de l'Aragonais Martin Ier de Sicile, elle fut capitale du royaume de Sicile. La lave de l'éruption de 1669 et le séisme de 1693 ont marqué la ville moderne : contrairement à Noto, reconstruite ailleurs, Catane fut rebâtie sur le même site, et la reconstruction baroque porte la signature de Giovan Battista Vaccarini.
Symboles
Piazza Duomo, devant la cathédrale de Sant'Agata, se trouve l'éléphant « 'u Liotru », symbole de la ville. La via Etnea, longue d'environ 3 km, est la rue principale. La langue aussi a ses règles : à Catane, on dit « arancino », au masculin ; les pâtes alla Norma (tomate, ricotta salée, basilic et aubergines frites) tirent leur nom d'un opéra de Vincenzo Bellini, compositeur né dans la ville, auquel sont dédiés le théâtre de l'opéra et l'aéroport.
Sant'Agata
La fête de la patronne va du 3 au 5 février ; le 5 est l'anniversaire de son martyre. Le premier jour, lors de l'offrande de la cire, défilent les onze « candelore », structures en bois sculpté et doré des anciennes corporations portées à dos d'homme, et le soir il y a les feux d'artifice piazza Duomo. Le 4, après la messe de l'Aurore, le fercolo en argent avec la sainte sort en procession, avec la course de la « cchianata de' Cappuccini » vers piazza San Domenico, et rentre à la cathédrale aux premières lueurs. Le 5, la procession parcourt la via Etnea jusqu'à piazza Cavour en pleine nuit ; suivent la « cchianata di San Giuliano » et le retour à la cathédrale au matin. Les fidèles portent le « sacco » blanc avec un bonnet noir et agitent un mouchoir. Selon la tradition, le voile de Sant'Agata arrêta une coulée de l'Etna.
Données
Sources
Mis à jour: 2026-10-14
Mis à jour: 2026-10-14
Mis à jour: 2026-10-14
Mis à jour: 2026-10-14
Révision: 23/10/2026 · par piero.avolio · rev. 1 · Période: → 2027-10-13
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