Comida y tiempo libre en Cagliari
Fregola con arselle, malloreddus alla campidanese, culurgiones, burrida, bottarga, pane carasau y seadas; mercado de San Benedetto. El Poetto para el mar, el windsurf y correr; Sella del Diavolo y Monte Urpinu gratis. Teatro Lirico, fútbol en la Unipol Domus; noches en la Marina, Stampace y Castello, en el Poetto en verano.
Secciones: Cocina · Restauración · Deporte · Vida nocturna · Actividades gratuitas
Qué se come
La cocina de Cagliari es de mar y del Campidano: fregola con arselle (almejas de la laguna), espaguetis con erizos en invierno, burrida (pintarroja en salsa de nueces y vinagre), bottarga de mújol de Cabras, orziadas (anémonas de mar fritas), y además los platos de la isla: malloreddus a la campidanesa con salchicha, culurgiones, pane carasau y guttiau, porceddu en las fiestas, pecorino y casizolu, seadas con miel. Se bebe Vermentino y Cannonau, Nuragus del Campidano, cerveza Ichnusa y mirto. El mercado de San Benedetto, entre los mayores mercados cubiertos de Italia, está cerrado desde marzo de 2025 por una reforma prevista de unos dos años: mientras tanto, los comerciantes trabajan en una estructura provisional en piazza Nazzari. Santa Chiara en Stampace y Sant'Elia son los mercados menores.
- Poetto: ocho kilómetros de playa y paseo marítimo para correr, pedalear, hacer windsurf y kitesurf con el mistral; quioscos abiertos en verano hasta tarde.
- Sella del Diavolo y Calamosca: sendero y calas bajo el promontorio; gratis.
- Parque de Molentargius y salinas: flamencos, bici, atardeceres; gratis.
- Monte Urpinu, Terramaini, Giardini pubblici y Orto Botanico: zonas verdes en la ciudad.
- Bastione di Saint Remy: terraza con vistas y aperitivos; paseo por Castello.
- Teatro Lirico (ópera y sinfónica), Teatro Massimo (teatro de texto), Auditorio del Conservatorio.
- Unipol Domus: partidos del Cagliari Calcio; otros deportes en los pabellones.
Noche y deporte
Por la noche el centro se reparte entre la Marina (restaurantes y bares en las callejuelas detrás de via Roma), Stampace y corso Vittorio Emanuele (pubs y locales, la zona más frecuentada por los estudiantes), piazza Yenne y Castello (coctelerías y terrazas); en verano todo se traslada al Poetto, con los quioscos en la playa y conciertos. Los precios son medios y la ciudad es tranquila también de noche. El deporte está ligado al mar: vela en los clubes de Marina Piccola y Su Siccu, piragüismo en las lagunas, natación, correr y bici en el paseo marítimo; senderismo en los Sette Fratelli y el Monte Arcosu.
Fuentes
Actualizado: 2026-10-14
Actualizado: 2026-10-14
Actualizado: 2026-10-14
Actualizado: 2026-10-14
Actualizado: 2026-10-14
Revisión: 22/10/2026 · por piero.avolio · rev. 1 · Periodo: → 2027-10-31
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