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Vertiefung

Freizeit: Trattorien, Cascine, Hügel und abends Oltrarno

Bistecca, Lampredotto, Schiacciata und Ribollita in Trattorien, im Mercato Centrale und in Sant'Ambrogio; die Cascine und die Hügel zum Laufen und Wandern, Fiorentina im Franchi; abends Santo Spirito, San Frediano und Sant'Ambrogio. Kostenlos: Piazzale Michelangelo, San Miniato, Estate Fiorentina, erste Sonntage in den staatlichen Museen.

Abschnitte: Küche · Gastronomie · Sport · Nachtleben · Kostenlose Aktivitäten

Mit maschineller Unterstützung aus dem italienischen Original übersetzt; im Zweifel gilt das Original.

Küche

Die Florentiner Küche ist eine Küche aus Fleisch und Brot: Bistecca alla fiorentina, Lampredotto und Kutteln von den Ständen (trippai) auf Plätzen und Märkten, Schiacciata, Ribollita, Pappa al pomodoro, Crostini mit Hühnerleber, Cantucci mit Vin Santo, Chianti und Weine aus den Hügeln. Der Mercato Centrale di San Lorenzo hat im Erdgeschoss die Marktstände und im ersten Stock Küchen, die bis spät abends geöffnet sind; der Markt von Sant'Ambrogio ist der Markt der Einheimischen; die vinaie und die buchette del vino (Weinfensterchen) schenken Gläser auf der Straße aus. Günstige Trattorien findet man im Oltrarno, in Sant'Ambrogio und in den Vierteln, nicht rund um den Dom.

Parks und Hügel

Der Parco delle Cascine am Arno ist der große Stadtpark, mit Laufstrecken, Schwimmbad, Pferderennbahn und dem Dienstagsmarkt; am Südufer liegen die Anconella und der Parco dell'Albereta, im Norden der Giardino dell'Orticoltura mit Gewächshaus und Aussicht. Die Hügel sind zu Fuß erreichbar: Piazzale Michelangelo und San Miniato, Via San Leonardo Richtung Arcetri, Fiesole und Monte Ceceri, Settignano, im Norden der Monte Morello für Wanderwege. Der Giardino di Boboli und der Bardini kosten Eintritt; Giardino delle Rose und Giardino dell'Iris (im Mai) unterhalb des Piazzale sind kostenlos.

  • Sport: die Fiorentina im Stadion Artemio Franchi in Campo di Marte, das umgebaut wird; Rudern auf dem Arno unterhalb der Uffizien, städtische Schwimmbäder (Costoli, Bellariva), Firenze Marathon im November, Calcio Storico im Juni.
  • Abends: Piazza Santo Spirito und San Frediano für Aperitifs und Trattorien, Sant'Ambrogio und Le Murate (ehemaliges Gefängnis) für Lokale und Konzerte, Piazza della Repubblica und Via de' Benci für Touristen, Manifattura Tabacchi und Novoli für Events und Clubs.
  • Kultur: Teatro del Maggio (Oper und Maggio Musicale), Teatro della Pergola (Schauspiel), Teatro Verdi, Cinema La Compagnia, Freiluftkino im Sommer; Palazzo Strozzi für die großen Ausstellungen.
  • Kostenlos: Kathedrale, Kirchen und Aussicht vom Piazzale, Estate Fiorentina mit Konzerten und Kino in den Vierteln, die Bibliotheken der Oblate und der Stadtbezirke, erster Sonntag im Monat in den staatlichen Museen (sehr voll), Scoppio del Carro und Feuerwerk von San Giovanni.

Quellen

Aktualisiert: 2026-10-14

Aktualisiert: 2026-10-14

Geprüft: 22.10.2026 · von piero.avolio · rev. 1 · Zeitraum: → 2027-10-31

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